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Quelques chiffres
-Nombre de producteurs bio en France
:
1.488 viticulteurs
-Surface française en viticulture bio
:
16.428 hectares
1,4% du vignoble français
-Surface en cours de conversion
:
4.000 hectares
-Volume vendu à l' export
:
La moitié de la production française
-L'appellation les Baux-de-Provence, bio à 80%, est la seule à avoir voté en faveur de l'inscription du bio dans son décret d'AOC. (source Agence Bio)

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